2012-03-16 塩麹 テレビで、放映されて以来、塩麹が人気の ようですねぇ・・・私も はまりました。でも レシビは一つしか有りません。塩麹に漬けた 鳥のもも肉を、フライパンで焼くだけですが 私にとっては、一押しの一杯のあてです。